Mariscos La Barra — La Barca, Jalisco

Ficha

Es el único negocio del municipio que anuncia servicio a domicilio sin costo, y lo hace en un grupo vecinal de Facebook, no en una ficha de Google. Está en Monte Alto.

Tiene una condición que hay que tener presente: solo trabaja sábado y domingo. Entre semana no es una opción, por muy atractivo que sea el envío gratis. Tampoco tiene reseñas ni teléfono publicado, así que el contacto pasa por el propio grupo donde se anuncia.

Detalle a tener en cuenta

Solo trabaja sábado y domingo, y anuncia servicio a domicilio sin costo dentro del pueblo.

Cómo se sitúa dentro del pueblo

Todavía no tiene reseñas publicadas en Google, algo que en La Barca comparte con otros negocios de clientela de barrio; queda fuera de los dos corredores marisqueros, en zona de barrio, que es donde se reparte el resto de la oferta del pueblo; y forma parte de la mayoría del censo que no publica teléfono: solo 8 de 24 lo hacen.

Para que el pedido llegue bien

• Pida las tostadas sin montar y ármelas en casa: montadas de antemano llegan blandas, sin excepción.
• La fritura, destapada. Mojarra, empanadas y pescadillas se ablandan con su propio vapor si van en recipiente cerrado.
• El caldo, en recipiente hondo y con el chile aparte, para poder ajustarlo al servir.
• Confirme el tiempo real de preparación: en fin de semana se alarga bastante respecto a entre semana.

Preguntas frecuentes